岐阜タンメンとは「元祖 タンメン屋」が正式名称のようですが、いずれにしても岐阜や愛知県を中心にソウルフードのように親しまれているラーメン屋さん。
塩田氏ベースのスープに細麺が絡む極上のタンメンを味わうことができるものの、岐阜タンメンではトッピングにプロテインを選べることで話題となっています。
岐阜タンメンとは？メニューは？
「岐阜タンメン」はどうやら愛知県稲沢市で屋台から始まった「タンメン専門店 板谷」（現在の岐阜タンメン稲沢板谷店）が発祥とされているようですが、
塩だしをベースに豚肉や白菜、ニンニクなどのエキスが凝縮されたスープに、細麺が絡んだ地元で愛され続けるタンメン。
メニューを注文する際はまずは、
半チャンセット：780円
半チャン餃子セット：1110円
唐揚げセット：880円
岐阜タンメン：600円
の中から好きなものを選んだあと、辛さと単品メニュー、そしてトッピングを選んでいきます。
辛さを「辛さなし」から「5辛」まで6段階から選べるようになっていて、
辛さなし 全く辛くない
1辛 素材の甘みを引き立てる辛さ
2辛 口の仲がピリピリ、ちょい辛
3辛 汗だらだら、目が覚めます
4辛 内蔵ドキドキ、口から火がでそう
5辛 足ガクガク、明日まで覚悟
辛いタレの追加
替辛 小（3辛分） 30円
替辛 大（5辛分） 100円
デス辛（危険※5辛経験者） 150円
単品メニューには次のようなものがあります。
唐揚げ（5ヶ）：500円
ギョーザ（6ヶ）：50円
チャーハン：500円
半チャーハン：300円
ごはん：150円
他にも大盛りチャレンジメニューが最近になって追加されたようで、平日の15時から18時で2食限定で、
制限時間20分以内に4人前のタンメン&替え玉4玉（計3.5kg）を完食したら無料となる店舗もあるそうです。
岐阜タンメンのテイクアウト・お持ち帰りは？
岐阜タンメンはテイクアウト(お持ち帰り)もできます。
テイクアウト(お持ち帰り)メニュー
岐阜タンメン 780円
半チャンセット 960円
半チャン餃子セット 1,110円
ギフタン丼 650円
ギフタン丼（大盛り） 700円
餃子(6ケ) 360円
単品チャーハン 510円
単品チャーハン(大盛り)820円
半チャーハン 310円
岐阜タンメンの通販お取り寄せは？
岐阜タンメンは楽天で寿がきやとコラボした「岐阜タンメン」発売されているので通販でもお取り寄せも可能です。
バラエティー番組「ザワつく金曜日」で放送された人気企画「全国ご当地カップ麺No.1決定戦」でも岐阜タンメンのカップ麺が紹介されていました。
岐阜タンメンのプロテイン・トッピングとは？
岐阜タンメンでは様々なトッピングが用意されています。
味玉 100円
海苔（四枚） 100円
わかめ 100円
コーン 100円
ネギ 100円
バター 100円
魚粉 100円
野菜 120円
肉 120円
ほうれん草 120円
にんにく 50円
ショウガ 50円
青汁 100円
ホエイプロテイン 200円
中でもひときわ目を引くのはやはり「青汁」「ホエイプロテイン」の2つではないでしょうか。
どちらもタンメン業界日本初！！の試みで、「ホエイプロテイン」のトッピングについて岐阜タンメンでは次のように紹介されています。
筋力アップしたいときにおすすめ
「プロテインとはタンパク質のこと！体作りに欠かせない成分です！」
「トレーニングやスポーツ、力仕事の後に摂取すると筋肥大に効果が期待できます！」
主な効能
筋肉修復効果
健康・美容
実際に「ホエイプロテイン」を岐阜タンメンにトッピングをすると味が少しマイルドになるそうですが、ただ一つ難なのは、ホエイプロテインの粉がスープにすべて溶けてしまうこと。
メニューにはタンパク質量24.5g相当のホエイプロテインをトッピングできるようですが、
を余すところなく摂取しようとすると、スープを飲み干さなければならないため、正味の摂取量はもう少し少なくなりそうです。
ちなみに岐阜タンメンでは2018年頃から「誕生日トッピング無料特典」が追加され、
誕生日当日であれば免許証など生年月日を確認できるものを店員さんに提示することでトッピングすべて、1つでも全種類でも無料でつけられます。
岐阜タンメンの店舗一覧
岐阜タンメンは岐阜県岐阜市にある本店の他、
岐阜県 : 7店舗
愛知県 : 10店舗
の合計17店舗があるようです。
岐阜タンメン 稲沢・板谷店は2020年（令和2年）8月31日に周辺道路の拡幅工事のため閉店したそうです。
■元祖 タンメン屋 岐阜本店
住所 〒500-8236 岐阜県岐阜市手力町38-1
電話番号 058-338-5609
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 大垣店
住所 〒503-0833 岐阜県大垣市長沢町5-27
電話番号 0584-47-9155
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■元祖タンメン屋 一宮インター南店
住所 〒491-0828 愛知県 一宮市伝法寺7丁目１－２
電話番号 0586-59-5118
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■元祖タンメン屋 小牧店
住所 〒485-0036 小牧市下小針天神3-8
電話番号 0568-70-4407
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■元祖タンメン屋 多治見店
住所 〒507-0054 岐阜県多治見市宝町3丁目61
電話番号 0572-74-2865
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 一宮インター2号店
住所 〒491-0828 愛知県一宮市伝法寺9丁目１２－１１
電話番号 0586-77-7874
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 守山竜泉寺店
住所 〒463-0004 愛知県名古屋市守山区吉根1丁目203
電話番号 052-799-9594
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 長久手店
住所 〒480-1112 愛知県長久手市砂子110番
電話番号 0561-62-2772
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 東海店
住所 〒476-0003 愛知県東海市荒尾町祢崎(ねさき)105
電話番号 052-601-2525
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■元祖タンメン屋 長良店
住所 〒502-0858 岐阜県岐阜市下土居3丁目2番地17号
電話番号 058-215-0102
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 各務原店
住所 〒509-0147 岐阜県各務原市鵜沼川崎町2-224
電話番号 058-325-9192
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 21号茜部店
住所 〒 500-8268 岐阜市茜部菱野１丁目26
電話番号 058-275-3233
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 美濃加茂店
住所 〒505-0004
岐阜県美濃加茂市蜂屋町上蜂屋字石塚3501番21
電話番号 0574-66-5323
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■特別岐阜タンメン
住所 〒462-0064 愛知県名古屋市北区大我麻町83番地1
電話番号 052-508-4488
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 関店
住所 〒501-3941 岐阜県関市小屋名字神明前1362番4
電話番号 0575-48-0659
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 瀬戸店
住所 〒489-0809 愛知県瀬戸市共栄通り７丁目２５番1
電話番号 0561-87-0123
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 港店
住所 〒455-0873 名古屋市港区春田野三丁目1101番地
電話番号 052-888-5660
営業時間 11時～翌3時 （ラストオーダー2：30）/年中無休
駐車場 あり
■岐阜タンメン 今伊勢店
住所 〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄字下町屋71
電話番号 0586-85-7744
営業時間 11時～深夜24時 （ラストオーダー24：00）/年中無休
駐車場 あり
岐阜タンメンの東京のお店は？
岐阜タンメンは残念ながら東京を含め首都圏には進出をしていません。
ただ岐阜タンメンは通販お取り寄せは可能なので、自分でホエイプロテインを用意して自宅で味を再現することはできますね。
