焼きあご塩らー麺たかはしはトビウオを炭火で焼いてから乾燥させた「焼きあご」から出る黄金色の出汁をベースに、
国産豚の拳骨を使った豚骨スープと数種類の魚介出汁が決め手のスープで、新宿歌舞伎町店では1日500杯も出る日があるほどの人気店。
新宿にあるラーメン有名店でも1日350杯ぐらいだといわれていた中で、急激に売上を伸ばした焼きあご塩らー麺たかはしの通販お取り寄せ情報をまとめています。
焼きあご塩らー麺たかはしの通販・お取り寄せは?
とびうおを焼き干しにした「焼きあご」は九州を中心に古くから慣れ親しまれていて、長崎県平戸市が代表的な産地。
旨味の強い高級なだし素材として重宝されていて、焼きあご塩らー麺たかはしでは創業から現在まで
味のバランスのチューニングを重ねていて、確実に進化を続けているそうです。
そんな焼きあご塩らー麺たかはしを通販お取り寄せはできないのか調べてみたところ、残念ながらアマゾンや楽天はおろか公式サイトでも取り扱いがありませんでした。
ただその代り「焼きあご塩」を使ったラーメンであれば、アマゾンや楽天でもお取り寄せ可能です。