相葉マナブで紹介されたレンコン珠美
レンコン珠美(相葉マナブ)の販売店は?どこで売ってる?
相葉マナブで紹介されたレンコン珠美は特許出願中、燻製れんこんも手掛ける茨城県小美玉市でれんこん栽培をする株式会社山口farmのブランドレンコン。
茨城県にある霞ヶ浦周辺は、昔からレンコンの栽培が盛んな地域で、生産量・出荷量ともに、全国の約50%を占めています。
化学肥料不使用の独自設計による有機肥料「有機ペレット716」で栽培され、他のれんこんと比べてアクが少ないのが大きな特徴。
農薬についても、県基準の半分以下で対応、将来はゼロを視野に入れているそうです。
販売店はスーパー三浦屋、スーパーオリンピック、スーパーニチエーなど主に地元や関東中心の店舗に出荷されているようです。
レンコン珠美(相葉マナブ)の通販お取り寄せは?
レンコン珠美の通販では真空パックされていて、新鮮なれんこんを新鮮な状態で届けられます。
また、届いてもすぐには調理できなくても冷蔵庫で約1週間は変色もせずに綺麗な状態で保管できます。
調理する際は1袋づつ使えるので無駄がなく、必要な量を必要な時に使えるように配慮されています。
各通販サイトで完売続出という売れ行きのため、楽天やAmazonなどの通販サイトでは入荷状況に左右されています。
レンコン珠美(相葉マナブ)の楽天・amazon価格は?
Amazonでレンコン珠美の入荷状況を調べる・通販するにはこちら
yahooショッピングでレンコン珠美の入荷状況を調べる・通販するにはこちらレンコン珠美(相葉マナブ)の食べ方は?
相葉マナブで紹介された糖度8~11%(時期により変動)もあるレンコン珠美のオススメ食べ方は、
1節目…シャキシャキ感で、サラダ・酢の物など生食に。
2節目…シャキシャキ感ともちもち感で、きんぴら・素揚げなど炒め物に。
3節目…もちもち感で、ハンバーグや煮物に。
詳しいレシピはこちら
https://yamaguchifarm.co.jp/recipe/index.html