赤萩一也さんはラスベガスで行われたピザ職人のコンテストで前人未到の5連覇を達成した日本人。
「マツコの知らない世界」などテレビ出演もする赤萩一也さんの気になるプロフィールをまとめています。
赤萩一也のオススメ冷凍ピザは？
赤萩一也さんは2021年6月放送の「マツコの知らない世界」で「冷凍チルドピザの世界」に出演しています。
■放送内容
お店顔負けの絶品冷凍チルドピザが熱い！家で楽しめる職人技レベルの焼き方・生地！1日２万枚売れた冷凍マルゲリータ！「具材」にとことんこだわった！新鮮チーズピザ&黒毛和牛ピザ！その土地ならでは！ご当地冷凍ピザも！
赤萩一也さんがおススメする冷凍ピザについては番組放送次第、追記をします。
赤萩一也のお店の場所は？
赤萩一也さんは現在は地元の栃木と埼玉で合わせて4軒のお店を経営していますが、イタリアンレストラン「和クォーレ （CUORE）」が旗艦店となっているようです。
■住所
栃木県栃木市藤岡町大前1251-23
■アクセス
東武日光線藤岡(ふじおか)駅から徒歩約25分。
県道11号(古河三国橋から栃木市への主要道)で渡良瀬川を渡って800mほど行った右側。
■営業時間
＜月～金＞11：00～16：00/18：00～23：00
＜土日祝＞11：00～23：00
※各L.O.60分前
■定休日
月曜日※日曜営業
■「和クォーレ （CUORE）」のメニュー
マルゲリータ 990円
ピッツァの王道！トマトの酸味と甘みが効いた濃厚ソースがたっぷり♪チーズとバジルがしっかり絡み、シンプルながらも素材の旨さが引き立つ逸品。
生ハムとマスカルポーネピザ（ローマタイプ） 990円
トマトベースのピザソースに、塩気の効いた生ハムが相性抜群!!甘みのあるマスカルポーネがソースと絡み、とろ～っとトロけ一口目から幸せ。フレッシュバジルの香りがふわっと口に広がり濃厚な味わいに爽やかさをプラス。外はサクッ、中はもちっとしたローマタイプのピザ生地はお酒との相性も◎
魚介のPizza 990円
エビ、イカ、ホタテのシーフードピッツァ
アメリカーノ 990円
ミラノサラミとコーンのピッツァ
サーモンクリーム 990円
スモークサーモンのクリーミーピッツァ
ピリ辛自家製ソーセージ 990円
自家製ソーセージと爽やかな辛さのピッツァ
フォカッチャサンド 990円
ピザ生地に野菜と生ハムを挟んだピッツァサンド
ビスマルク 990円
ベーコン、きのこ、半熟卵のピッツァ
4種のチーズPizza 990円
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラを中心に4種のチーズ
きのこクリーム 990円
ポルチーニのクリームソースときのこたっぷり
もっちもち明太子 990円
おもちと明太子の和風ピッツァ
小海老のレモンクリーム 990円
小海老に爽やかなレモンの香り
■「和クォーレ （CUORE）」のコースメニュー
Ａランチ ９８０円
前菜＆サラダ＋そば 又は うどん＋セットドリンク（プラス１５０円で気まぐれドルチェ付）
Ｂランチ １１８０円
前菜＆サラダ＋pizza 又は パスタ 又は ごはん＋セットドリンク（プラス１５０円で気まぐれドルチェ付）
Ｃランチ １２８０円
前菜＆サラダ＋メインハーフサイズ＋メインハーフサイズ＋セットドリンク
Ｄランチ １３８０円
前菜＆サラダ＋メインハーフサイズ＋メインハーフサイズ＋セットドリンク＋気まぐれドルチェ
赤萩一也wikiプロフィール
名前：赤萩一也
出身地：栃木県
年齢：39歳前後（2021年現在）
出身中学：栃木市立藤岡第一中学校
加須市観光大使を務めています。
赤萩一也の経歴
赤萩一也さんは２００９～２０１３年ラスベガスのピザ世界大会「「WORLD PIZZA GAMES in Las Vegas」」技術部門で５年連続優勝をしているピザ職人。ピザ生地を操るシングルアクロバティック部門でも準優勝を経験。
５００グラムの生地を片手で回し続ける時間を競う「ロンゲストスピン」部門で、２０１３年には同大会チャンピオンズリーグで優勝、イタリアのピザ世界大会で審査員もつとめています。
2010年には当時の大会記録を１分更新する４分１５秒で文句なしの優勝、
ただ、赤萩一也さんはすぐに結果を出せたわけではなく、2005年に初出場した世界大会では予選敗退。
その後も2008年に日本人1位にはなるものの、世界ランキング7位という過去を踏まえて、2009年に初優勝を果たしています。
ちなみに、「ピザ」を作るとき生地をクルクル回すのは、生地がモチモチになることから。
生地を伸ばす時、棒を使うと中に含まれる「気泡」が潰れてしい焼いた時に硬くなるのに対して、遠心力で伸ばすと気泡が残るのでふっくらと仕上がります。
赤萩一也のツイッターやインスタグラム
赤萩一也のツイッター
赤萩一也のインスタグラム
赤萩一也のフェイスブック
赤萩一也の高校や大学など学歴は？
赤萩一也さんの通っていた高校については学校名は明らかになっていないものの、出身中学は栃木市立藤岡第一中学校です。
赤萩一也の年収は？
赤萩一也さんは4店舗を構えるオーナーであり、そのほかにも講演会などのイベントにも招かれています。
1店舗当たり300万円程度の年収があると推定すると、赤萩一也さんの年収はどれだけ少なく見積もっても1000万円以上はあるとみられます。
