国産バナナ研究所では、流通量わずか0.01%とされる希少な国産バナナを販売しているほか、国産バナナを使用したバナナジュースも販売しています。
国産バナナ研究所のお店の場所・アクセスは?
「国産バナナ研究所」、バナナジュースをはじめ国産バナナを使用したスイーツを販売するカフェ「国産バナナシュース専門店 スイーツ&ジュース国産バナナ研究所」を運営しています。
日本で販売されているバナナのほとんどは輸入バナナで、日本に持ってくる過程でどうしても、害虫やカビなどの被害をできるだけ防ぐために防腐剤や防カビ剤の使用は欠かせません。
そのためバナナを皮ごと食べるというのは健康面で不安がありますが、国産バナナ研究所で取り扱っている国産バナナはすべて無農薬の有機栽培。
そのうえ、皮が薄いため、皮ごと食べても苦味も嫌な癖も感じることがありません。
中の実は、もちろん、バナナ本来のねっとりとして上品な甘さと香りを楽しめます。
鹿児島県南九州市の「神バナナ」というバナナの糖度は25度を誇り、国産バナナ研究所の「神バナナ 高級シュークリーム」は「神バナナ」を使用しています。
【国産バナナ研究所】
住所:東京都台東区谷中3-8-9
お問い合わせ先:03-5842-1116
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
アクセス:千駄木駅から徒歩5分(東京メトロ千代田線)
公式HP:https://www.instagram.com/banana_kenkyuzyo/
ツイッター:https://twitter.com/bananakenkyuzyo
インスタグラム:https://www.instagram.com/banana_kenkyuzyo/
国産バナナ研究所のメニュー価格は?
「国産バナナ研究所」では「神バナナ」の価格が1本620円や870円と季節によって変わります。
千葉県産の高級品種「奇跡のバナナ」を牛乳で割った「千葉県成田産奇跡のばなな(ショートサイズ)牛乳割り」が1日30杯限定で490円(税込)など、レアなバナナジュースなどのメニューがラインナップされています。
「高級神バナナシュークリーム」はザックザクの食感とほろ苦いカラメルソースがあまい神バナナクリーム(乳化剤・安定剤不使用)を引き立たせています。
選べる国産バナナジュース 500円~
やみつき神バナナプリン 300円~
高級神バナナシュークリーム 400円
神バナナ(生果)870円
神バナナチーズケーキ 450円
神バナナブリュレエッグタルト 380円
神バナナジャム 800円
神バナナケーキ 800円
『スイーツ&ジュース国産バナナ研究所』のバナナジュースは、バナナの割り方やトッピングをカスタマイズして楽しめます。
割り材:牛乳、ココア、エスプレッソ、豆乳、抹茶、アールグレイ
トッピング:ミックスナッツ、チョコレートソース、黒豆きな粉アイス、イチゴソース
国産バナナ研究所の神バナナを通販お取り寄せは?
市販されている「奇跡のバナナ」は5本セットで6000円といった価格帯。
国産バナナ研究所では市販価格よりもわずかに安い値段で購入できるようですね。
通販に関しては、国産バナナ研究所の公式オンラインショップでの取り扱いはないようですが、国産バナナのそれぞれの銘柄で通販可能となっています。