ケーキ飾りの葉っぱぱどこに売ってる?
ケーキの上に飾りつけの葉っぱで代用・代わりなるものは?
ケーキ飾りの葉っぱどこに売ってる?代用・代わりは?
ケーキの上に飾りでよく添えられている葉っぱの名前はミント(ペパーミントが主流。次にスペアミント)じゃなければセルフィーユが一般的です。
「セルフィーユ」はフランス語でヨーロッパや西アジア原産。別称「チャービル」と言われてます。
ケーキによってはタイムやローズマリー乗ってたりしますがどれもフレッシュハーブなのでスーパーの野菜コーナーにありますよ
「セルフィーユ」は置いていないスーパーもあるとは思いますが、ホームセンターなどでは普通の園芸コーナーにあると思います。
花屋さんのハーブ売り場にもありますが「チャービル」と書いてあることもあります。
どちらかというと、一年中生育可能で簡単なものは「ミント」ですね。
鉢植えで屋外で育ちます。
ミントの葉っぱだけでもスーパーで、今では手に入りますし、乾燥された状態のものでも代用は可能。
乾燥したものはお茶用に出ているものですね。
ただ香りで言えば、生には適わないので、可能なら台所の片隅にでもプランターで栽培してみるのも良いでしょう。
大体100円程度から種と最低限度の用土付きで売られているのもあります。水を入れて、用土を戻すと言うタイプで、その中に種が4粒程度入っています。
コップよりも下から排水できる、鉢が良いですよ。
生育は旺盛で1株でも物凄い速度で周囲の草を壊滅させ始めるほど。室内の電灯でも十分に育ちます。