シナモンスティックはそのまま食べられるのでしょうか?
また一度使ったシナモンスティックは再利用できる?何回・何度使えるんでしょうか?
シナモンスティック食べれる?そのまま食べる?
よくドリンクについてくるシナモンスティックですが、そのまま噛んで食べることができます。
粉末のシナモンも調味料売り場で販売されていますから。コーヒー・紅茶・飲み物・お菓子等の香りつけとして使用されますね。
ただ、香りが強く、熱湯に入れるとむせてしまうので、掻き交ぜるだけの使用が多いですね。
飲み物の中で、クルクルっとお好みの味や香りになるまでスプーンで掻き交ぜるようにグルグルします。
アイリッシュコーヒーは好みによって、シナモンパウダーを入れるか、シナモンスティックで混ぜます。
シナモンは漢方薬では「肉」と呼ばれ、体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用を持つ生薬として利用されています。
発刊作用があるので南アジアのさまざまな料理やインドのガラムマサラの成分として使われています
大量に食べると何かしら影響が出ると思いますが1本くらいなら、大丈夫じゃないでしょうか。
シナモンスティック再利用は何回?
シナモンスティックは何度か再利用はできますが、一度使ったシナモンスティックは、当然飲み物に浸かってふやけますし色も着いてしまいます
シナモン自体の香りも少しずつ減ったり、飲み物(コーヒーなど)の香りが移ったりしますよね。
飲食店では衛生的に考えてそのつど捨てて新しいものを使っているでしょう。
ただ続けて2杯目、3杯目のコーヒーなどを飲まれる場合はそのまま又使って良いと思われます。
使い終わったら、水洗いして、水分が付かないようペーパータオルかなんかで拭いてください。
香りがなくなるまで何十回でも使えます。
最後は刻んで、アイスクリームに入れたり、リンゴジャムに混ぜたりしてお使いください。
またシナモンには虫よけ効果もあるようなので、使ったシナモンスティックを束ねてレモンユーカリ精油で香り付けして虫よけとして再利用する使い方もありそうです。