香りガーリックトマトが9月19日放送「DayDay（デイデイ）！」の亜希のざっくりキッチンで紹介されました。
亜希さんは2023年4月からDayDay.の隔週木曜レギュラー。
DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマト｜亜希
9月19日放送のDayDay（デイデイ）「亜希のざっくりキッチン」で亜希さんが教えてくれた、香りガーリックトマトのレシピをご紹介します。
- シンプルな味付け: 少ない材料で手軽に作れるのが魅力です。
- 風味豊か: ニンニクとトマトの香りが食欲をそそります。
- アレンジ自在: 様々な食材や調味料と組み合わせることができます。
- ワンプレート料理にぴったり: メインディッシュとしても、付け合わせとしても活躍します。
DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマト材料｜亜希
- トマト：2個
- ニンニク（小）：1/2株
- オリーブオイル：大さじ3
- 塩：少々
DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマト作り方・レシピ｜亜希
- ニンニクの皮を剥き、包丁の背で潰します。
- トマトはヘタを取り、切り口を下にしておきます。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら潰したニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。
- 3にトマトの切り口を下にして入れ、アルミホイルをかぶせて焼きます。
- ニンニクをある程度焼いたら、トマトの上に移します。
- トマトがしんなりしたら、塩を振って完成です。
DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマトのアレンジ｜亜希
- ハーブ: ローズマリーやタイムなどのハーブを加えると、風味が増します。
- チーズ: モッツァレラチーズやパルメザンチーズをトッピングすると、コクが深まります。
- 辛味: 赤唐辛子を加えると、ピリ辛になります。
- バジル: バジルを添えると、爽やかな香りが楽しめます。
DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマトのポイント｜亜希
- アルミホイル: アルミホイルを被せることで、トマトの水分を閉じ込め、ジューシーに仕上がります。
- 焼き時間: トマトの大きさや火加減によって焼き時間が異なります。様子を見ながら調整してください。
- 塩: 塩加減はお好みで調整してください。
まとめ：DayDay（デイデイ）(9月19日)香りガーリックトマト｜亜希
番組で紹介された「香りガーリックトマト」は、亜希さん考案の絶品レシピです。
「香りガーリックトマト」は、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる一品です。ぜひ、ご家庭で試してみてください。
- パンに添えて: バゲットやフォカッチャに添えても美味しいです。
- パスタソースに: ミンチ肉や野菜と一緒に炒めれば、パスタソースになります。
- リゾットに: リゾットに加えると、風味豊かなリゾットになります。
