ファミレスのドリンクバーで何杯ドリンクを飲んだら元が取れるでしょうか??
ガストやサイゼリヤなどなどファミレストランのドリンクバーで元を取るのは不可能ですか?何杯飲めばいいですか?
ドリンクバーで元を取るには何杯?ガストやサイゼリヤは?
ファミレスのドリンクバーで何杯ドリンクを飲んだら元が取れるのかというと、原価で言うならドリンクバーで元を取るのは不可能に近いでしょう。
一般的にドリンク一杯の原価は、
炭酸飲料 3~5円
烏龍茶 10~15円
コーヒー 10~15円・
果汁100%ジュース 15~25円
といった当たりになります。
人件費などのコストも含めると一杯20~30杯程度。
コーラ1.5Lペットボトル流通価格は150円だとしてコップ一杯200mlだと20円、180円のドリンクバーで9回飲んだら元を取れたとしましょう。
まとめ:ドリンクバーで元を取るには何杯?ガストやサイゼリヤは?
ドリンクバーは比較的原価が高いと言われている炭酸飲料でも一杯当たりの原価は15円程度です。
ドリンクバーの大体の原価はこんな感じです。
炭酸系→15円
烏龍茶→17円
コーヒー→15円
コーヒー(ミルク、砂糖入り)→25円
果汁100%ジュース→25~30円
例えばドリンクバーの価格がセットで180円、単品で270円だった場合、セットの場合は約10杯くらい、単品の場合は約20杯位でもとが取れるでしょう。
200円のドリンクバーを注文したとすると、13杯は飲まないと原価割れはしません。