恵方巻き1本のご飯の量は何合・何グラムが必要なんでしょうか？
恵方巻きなど巻き寿司(太巻き)1本は平均では何人前？
恵方巻き1本のご飯の量は何g・何合？
恵方巻き1本のご飯の量は何gかというと、あんず
米1合＝１５０ｇ
です。
酢飯だから少し水を控えて炊くはずなので若干違いますが合わせ酢を混ぜるので。
普通の御飯なら、米の重さの2倍がごはんの重さで考えてます。
恵方巻き 1本で １５０ｇ前後の御飯が必要となりそうです。
ざっくりと米一合で恵方巻きが二本位出来ます。
米一合とは、１５０ｇ～１６０ｇです。
恵方巻き1本のご飯の量は何人前？
恵方巻きなど巻き寿司(太巻き)1本は平均では何人前かというと、一合のお米を炊飯すると、約３４０グラムのご飯になります。お茶碗一杯のご飯は１５０ｇ～１８０ｇぐらいです。
でも、「太巻き寿司」の場合普通の食膳のように多くのおかずがある訳ではなく、ご飯もギュッと巻き固めてしまいます。
１本当り、２５０ｇ程度のご飯と具で出来ています。つまりご飯が一膳半～２膳弱と小皿山盛り一杯の具と言うイメージです。
成人男性なら、一人前１本だと思います。小食な女性の場合は、ハーフで良いのではないのでしょうか。
巻き寿司10本に必要なお米は何合かというと、2本で1合半くらいです。
■恵方巻きとは
節分の晩にその年の恵方を向いて太巻き切らずに一本、願い事をしながら丸かぶりする。
今朝のニュース番組「スッキリ！！」で紹介された恵方巻きの起源。「本・福寿司」で始めて「恵方巻き」として節分に売り出したのが始まりらしいです。
ちょっとHで恥ずかしい恵方巻きの起源
その起源が、お寿司屋の当時の店長が、芸者さんに教わった事から始めたらしく、花柳界では、節分に旦那さんに見立てた物を食べるという事だったんですね。
■恵方巻のルーツとは
旦那さんに見立てた太巻きを食べ、商売繁栄を祈る花柳界の節分の風習。
花柳界では節分に旦那さんに見立てた物食べる。一年間安泰に過ごせる縁起担ぎをしていた。
「旦那さんに見立てた物を食べる」という所が詳しく言えないんですが、大体分かりますよね。
