遠藤泰介さんは銀座にあるスイーツのお店「パティスリーカメリア銀座」のオーナーシェフを務めているパティシエ。
そのスイーツの完成度の高さだけではなくイケメンとしても知られている遠藤泰介さんの気になるプロフィールをまとめています。
遠藤泰介のお店はパティスリーカメリア銀座
遠藤泰介のお店は「パティスリーカメリア銀座(Patisserie Camelia Ginza)」です。
2019年11月オープン下ばかりのお店で、銀座の椿通りでひときわ目立つ場所に位置する元画廊だった建物を生かした外観をしています。
たくさんの人に愛されるお店にしたいという思いから椿通りの「椿」を文字り「カメリア」という店名にして、
銀座のケーキは1000円を超えるのが相場の中、600円程度と非常にリーズナブルな価格帯となっています。
■住所
〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館1階
■営業時間
平日12:00~24:00
土日祝12:00~20:00
■定休日
不定休
遠藤泰介wikiプロフィール
名前:遠藤泰介 (えんどうたいすけ)
生年月日:1987年7月14日
年齢:33歳(2020年11月現在)
出身地:東京都
遠藤泰介さんは町田調理師専門学校を卒業生後、都内高級ホテルやフランスの名店で経験を積んでいます。
国内、国外のコンテストにおいても受賞という実績を掲げて「パティスリーカメリア銀座」をオープンしています
遠藤泰介の経歴
遠藤泰介さんは伝統の技に新たな感性を注ぎこみ、素材の魅力を最大限に引き出す若きパティシエと称されます。
舞浜に日本初出店した「ピエール・エルメ イクスピアリ」では、エルメの直弟子クリストフ・ドラピエやマチュー・カムからお菓子づくりの基礎厳しい指導を受けると、
自分のお店を早く持ちたいという思いもあったものの、コンテスト出場に心残りがあり、より多くのチャンスが得られるように「ザ・ペニンシュラ東京」にショコラ担当パティシエとして入社。
パティシエ・コンクールの最高峰「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 2016」の飴細工部門には日本代表の決勝進出を果たしているほか、
UIPCG世界ジュニア製菓技術者コンクールで準優勝を果たしています。
遠藤泰介のツイッターやインスタグラム
遠藤泰介のツイッター
遠藤泰介のインスタグラム
@taisuke__endo
遠藤泰介の高校や大学など学歴は?
遠藤泰介さんは2007年に町田調理師専門学校を卒業しています。
遠藤泰介の結婚した嫁は?子供はいる?
調査中
遠藤泰介さんのプライベートについて調べられる範囲では彼氏に関する情報は一切ありませんでした。
遠藤泰介の年収は?
調査中