日テレ「ヒルナンデス」で紹介された「ゆでない！丸めない！揚げない！パーティーコロッケ」のレシピ：詳細解説
2024年7月11日放送の日テレ「ヒルナンデス」の人気コーナー「お悩み解決！チャチャっとごはん」では、爆速レシピクリエーターおよねさんが、「ゆでない！丸めない！揚げない！パーティーコロッケ」のレシピを紹介しました。
なんと、電子レンジで調理するお手軽レシピなのに、外はカリカリ、中はホクホクの絶品コロッケが作れるんです！
ヒルナンデス｜パーティーコロッケの材料(7月11日の爆速およね
・じゃがいも 中 3個
・にんじん 1/3本
・合挽き肉 200g
・焼肉のタレ 大さじ3
・片栗粉 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・パン粉 40g
・油 大さじ2
・千切りキャベツ 適量
ヒルナンデス｜パーティーコロッケのレシピ・作り方(7月11日の爆速およね
①じゃがいもとにんじんは皮を剥き2cm角にカットする
②耐熱ボウルに【①】と合挽き肉と焼肉のタレを入れて混ぜる
③電子レンジ（600W）で6分加熱
④加熱ムラを防ぐため一度取り出し全体を混ぜ再度電子レンジ（600W）で6分加熱
⑤【④】に片栗粉と塩ひとつまみを入れ、熱いうちに具材を潰しながらよく混ぜる
⑥クッキングシートの4辺を折って皿のようにし、パン粉と油を入れてよくあえる
⑦【⑥】を電子レンジ（600W）で1分30秒加熱
⑧加熱ムラを防ぐため一度取り出し全体を混ぜ再度電子レンジ（600W）で1分40秒加熱
⑨【⑤】のタネで大きいコロッケを1つ作り【⑧】のパン粉をまぶす。
千切りキャベツをしいたお皿に盛ったら完成
ヒルナンデス｜パーティーコロッケのポイント
じゃがいもは、電子レンジで加熱することで、茹でずに済み、時間も短縮できます。
合挽き肉は、牛豚合いびき肉を使用するのがおすすめです。
パン粉は、電子レンジで加熱することで、油で揚げずにカリカリに仕上げることができます。
パン粉にチーズやパセリを加えると、風味豊かに仕上がります。
ソースは、お好みでケチャップやマヨネーズ、マスタードなどをかけてお召し上がりください。
ヒルナンデス｜パーティーコロッケのアレンジ
具材をツナやコーン、チーズなどに変更して、自分好みの味にアレンジできます。
カレー粉やスパイスを加えて、スパイシーな風味に仕上げるのもおすすめです。
形を丸くしたり、俵型にしたり、お好みの形に成形できます。
まとめ：ヒルナンデス｜ゆでない！丸めない！揚げない！パーティーコロッケの材料(7月11日の爆速およね
「ゆでない！丸めない！揚げない！パーティーコロッケ」は、電子レンジで調理するお手軽レシピなのに、外はカリカリ、中はホクホクの絶品コロッケです。
ポイントやアレンジ方法を参考に、ぜひご家庭で作ってみてください！
