日テレ「ヒルナンデス」で紹介された「レンチンミネストローネ」のレシピ：詳細解説
2024年7月11日放送の日テレ「ヒルナンデス」の人気コーナー「お悩み解決！チャチャっとごはん」では、爆速レシピクリエーターおよねさんが、「レンチンミネストローネ」のレシピを紹介しました。
レンチンミネストローネは、電子レンジで手軽に作れる、野菜たっぷりで栄養満点なスープです。
ヒルナンデス｜レンチンミネストローネの材料(7月11日の爆速およね
・ごぼう 1/2本
・ウインナー 3本
・ミックスベジタブル 70g
・トマト缶 200g
・水 300ml
・にんにくチューブ 小さじ1/4
・コンソメ顆粒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
ヒルナンデス｜レンチンミネストローネのレシピ・作り方(7月11日の爆速およね
①シワをつけたアルミホイルを使い、水に濡らしたごぼうをこすり、皮を剥いていく
②耐熱ボウルにキッチンバサミで輪切りにしたごぼうを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱
③レンジから取り出したらごぼうを水でサッと洗う
④残りの全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる
※ウインナーもキッチンバサミで輪切りにする
⑤電子レンジ（600W）で約12分加熱
⑥レンジから出して混ぜたら完成
ヒルナンデス｜レンチンミネストローネのポイント
ごぼうは、アクが強いので、下処理をしっかりと行うことが大切です。
ウインナーは、お好みのものを使用してください。
ミックスベジタブル以外にも、お好みの野菜を加えても美味しく召し上がれます。
トマト缶は、ホールトマト缶を使用しても美味しく作れます。
コンソメ顆粒の代わりに、コンソメキューブを使用しても構いません。
加熱時間は、様子を見ながら調整してください。
ヒルナンデス｜レンチンミネストローネのアレンジ
ベーコンや鶏肉を加えて、より具沢山に仕上げても美味しいです。
パスタを加えて、ミネストローネパスタにアレンジしてもおすすめです。
ご飯を入れて、リゾット風にアレンジしても美味しく召し上がれます。
チーズを加えて、チーズミネストローネにアレンジしてもおすすめです。
まとめ：ヒルナンデス｜レンチンミネストローネの材料(7月11日の爆速およね
レンチンミネストローネは、電子レンジで手軽に作れる、野菜たっぷりで栄養満点なスープです。
ポイントやアレンジ方法を参考に、ぜひご家庭で作ってみてください！
