ズワイガニ漁が解禁となった鳥取港では１１月７日にズワイガニの初競りが開かれました。
昨年１２月１０日以降から天候が良くカニが豊漁でサイズ・量が厳しく制限されていた中、
大きさや身の入りなど、鳥取県の最高級ブランドとされる「五輝星（いつきぼし）」の認定を受けた松葉ガニが500万円で競り落とされ、ギネス記録更新となりました。
ズワイガニ(五輝星)500万円落札の仲買業者の名前は？
１１月７日の午前8時ごろから始まった初競りでは1匹目のズワイガニ(五輝星)にいきなり500万円の値が付けられ場内がどよめいたとのこと。
前日の６日に兵庫県新温泉町の漁港で行われた初競りでも00万円で落札されていたものの、
金額を２００万円も大幅に上回ることになり、ギネス記録更新とみられますが、
どこの仲買業者が落札したのかというと名前は「かねまさ浜下商店」とのことです。
かねまさ浜下商店は鳥取県鳥取市の仲買業者で、
鳥取を代表する松葉ガニ・天然岩ガキなどの通信販売も行っています。
住所：〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西4丁目1803-2
かねまさ浜下商店は２００８年の鳥取港初競りでも松葉ガニを1匹200万円で落札し話題となっていました。
500万円落札のズワイガニ五輝星とは？
五輝星とは形や大きさが特にすぐれているものに名づけられるカニのことで、
- 大きさ 甲幅１３．５センチ以上
- 重さ １．２ｋｇ以上(重量は市場での販売時点に生で計測)
- 形状 脚が全てそろっているもの
- 色合い 鮮やかな色合い
- 身入り 身が詰まっていること
という５つの条件をクリアしているかどうかを、
網代、賀露、田後、境港、境港魚市場（株）の５か所の目利き人が厳正に選定したうえで認定されます。
五輝星は通販でも取り扱いがあるようですが１杯１０万円相当の値がつくことも珍しくはないようです。
五輝星(500万円ズワイガニ)の販売はどこ？銀座の料亭が注文？
かねまさ浜下商店によって500万円で落札されたズワイガニ（五輝星）は、
銀座の料亭に卸すことが決まっているようです。
これほどの高級ガニを扱う料亭ですから、銀座の中でも特にハイレベルな料亭になると思われるので、
- 銀座 しのはら
- 井雪
- 喰善 あべ
- 銀座ふじやま
- 銀座 小十
- 小熊
- 銀座 よし澤
- 銀座 きた福
- 徳 うち山
- 銀座 奥田
- 銀座くどう
- 六雁
- うち山
といった料亭が候補になりそうですが、中でも「きた福」は活かに料理で評判のお店なので、
五輝星(500万円ズワイガニ)の販売先の可能性は高いのでは？と思われます。
五輝星(500万円ズワイガニ)に関するツイッターの反応
初競りで、ズワイガニが500万円らしいです。この辺りは、宮崎のマンゴーやすしざんまいのマグロなどから人気になった高額競りによるメディア露出＝バイイングのようなものだろうか。#競り #マーケティング
— 石坂昌也 / デザインと経営（D&M） (@msy_i) November 7, 2019
2019/11/7 – 共同通信 https://t.co/SeTnTkebyw
でたー！五輝星！！！
— ハベ (@masathugunuma) November 7, 2019
前出たときは かにっこ館に展示されてて見た！ https://t.co/SkRUv3dqz3
おはようっ！
— トリピー@鳥取県マスコットキャラクター (@tottoripref) November 7, 2019
いよいよカニの季節って感じ！！今日は朝から「とっとり松葉がに」の初競りに行ってきたんだ。水揚げされたカニがたっくさん！お腹を上にして並べるんだね～
すごい活気の中、最上位の「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」が１枚500万円で落札されたんだ。(ﾟДﾟ;)びっくり！ pic.twitter.com/pd9hbh93Sz
マグロの落札と同じく話題性でしょうね
— tarou JR4W../JE1D.. (@tarou3422) November 7, 2019
鳥取市の鳥取港で7日、日本海の冬の味覚、ズワイガニの初競りが開かれ、鳥取県の最高級ブランド「五輝星」に認定されたカニが500万円で競り落とされた。県によると、カニの落札価格としては世界最高値。漁は6日午前0時に解禁されており、カニの季節が始まった。 pic.twitter.com/4KzSVnp4fR
