「こおろぎラーメン」を自宅で手軽に食べられるようにと昆虫食通販サイト バグズファームでストレート麺タイプのインスタントラーメンが販売されます。
こおろぎラーメン（インスタント）通販お取り寄せは？
『こおろぎラーメン』2021年4月22日発売 | 麺に30匹+スープに20匹＝一杯約50匹分のコオロギパウダーを配合したインスタント麺
サスティナブルプロテイン(持続可能なタンパク質)として注目を集めている食用コオロギの粉末を麺に30匹分、スープに20匹分配合。こおろぎラーメンで手軽に美味しく昆虫食をお楽しみください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000036525.html
コオロギラーメンは豊富な健康成分が特長です
コオロギは捨てるところなく体全てが可食部です。
コオロギパウダーの約7割がタンパク質。
鉄分、カルシウムはもとより亜鉛、ビタミンB12、必須アミノ酸BCAA、オメガ3、キチンなどが含まれており、一杯分の麺(100g)に約30匹分、スープ(一袋)には約20匹分に相当する粉末コオロギが含まれています。
「こおろぎラーメン」はバグズファームの公式ショッピングサイトから通販可能となるようです。
こおろぎラーメン（インスタント）楽天・アマゾン価格は？
コオロギは既存の畜肉と比較して地球環境への負担が極端に小さく、
温室効果ガスの排出量は牛の
約2800分の1。
農地は約15分の1。
飼料は約6分の1。
水は約22000分の1。
また、GMP、HACCP、BRC取得の清潔に管理された食品製造施設で製造され、ヨーロッパの厳し食品基準をクリアした養殖コオロギを使用することで事で安心安全な昆虫食品を提供いたします。
コオロギラーメンは今のところ、アマゾンや楽天では出品されていないようなので通販はできないようです。
その代わりに、コオロギせんべいなどの昆虫食の通販取り扱いがあります。
こおろぎラーメン（インスタント）味の感想は？
カミナリが衝撃の“コオロギラーメン”を実食！ 知られざる食の最前線に迫る「フード・イノベーターズ～食の革命者たち～」がBS12にて放送
世界の人口が100億人を突破し、深刻な“タンパク質クライシス”の到来が予想されている西暦205X年。同番組では、そんな未来の食糧危機を回避するべく、「最先端の食」をテーマに事業を展開する企業に取材を実施。技術を通して食の未来を考えていく。
――試食されて印象に残った食べ物はありましたか？
竹内：コオロギは美味しかったですね、香ばしく感じました。食感も小エビのから揚げみたいで美味しかったですね。あと「おかそだちサーモン」は、海育ちのものと差はなかったです。脂身が少なくヘルシーでさっぱりしているところが良かったなと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d590a97d1f56b771bba69e1566f35bc4a0e9370b
