「雲子」とは？読み方は？
雲子は鱈の白子を意味するようですが由来はなぜ？
雲子とは読み方は？白子と違いは？
「雲子」とは読み方は「くもこ」
鱈（たら）もしくは真鱈（まだら）の白子（しらこ）の精巣のことで菊子（キクコ）とも言います。
その形が雲のように捕らえどころが無いので、雲腸（くもわた）などと言われました。
それが転じて「雲子」と言うようになったのでしょう。
タラの白子の呼び方としては他にも、北海道でタラの白子は「タチ（タツ）」、青森県では「タヅ」、
岩手県、宮城県では「きく」「きくわた」、秋田県、山形県、福井県では「だだみ」とよばれ、京都では『雲子（くもこ）』と呼ばれることが多いようです。
まとめ：雲子とは読み方は？白子と違いは？
「雲子」とは白子はタラのオスから取れる物で、「精巣」の事です。アンコウ・フグ等の鱈以外の魚にもあります。
一般的にスケソウダラの白子を助子（スケコ）・マダラの白子を真子（マコ）とも呼び、その他地方名として北海道では「タチ・タツ」（すけだち・まだち）。青森県では「タヅ」。岩手県、宮城県では「きく・きくわた」。秋田県、山形県、福井県では「だだみ」。京都では「雲子（くもこ）」と呼ばれることが多い。
ちなみに、タラコは、メスから取れる物で、「卵巣」の事です。つまり、鱈の卵ですね。タラコや明太子のように、塩漬けされた物を通常は買います。
