「ババヘラアイス」が8月6日の「ツコの知らない世界猛暑!夏アイスSPコンビニ最前線/スーパー界の雄/アイス饅頭」で紹介されました。
ババヘラアイスは、秋田県発祥の夏の風物詩として知られる、独特な販売形態と味わいが特徴の氷菓です。
中高年の女性(ババ)が、ヘラを用いてコーンにアイスを盛り付けることからその名が付けられたという「ババヘラアイス」の販売店はどこに売ってる?道の駅で買える?
ババヘラアイスの楽天・amazon値段は?マツコの知らない世界
「ババヘラアイス」は楽天やアマゾンなど大手のショッピングモールサイトでも通販の取り扱いがありました。
ただ、入荷状況は出品しているネットショップによってまちまちで、アマゾンでは在庫切れしていても楽天では通販の取り扱いがあるなど、出品状況はリアルタイムで変わっています。
とりあえず自分が普段から利用しているネットショップでババヘラアイスが見つからなかった場合、他のサイトで通販するのが良さそうです。
ババヘラアイスの味の種類|マツコの知らない世界
ババヘラアイスには、様々な種類があります。
- 定番の味
- ピンク:いちご味
- 黄色:バナナ味
- その他の味
- レモン味
- メロン味
- ソーダ味
- ブドウ味
- ブルーアイス味 ( イベント会場限定販売)
- 販売形態による種類
- ババヘラアイス ( コーン ):道路沿いなどで販売されている、ババヘラアイスと聞いて多くの人がイメージする定番の形態。
- ババヘラアイス ( カップ )
- ババヘラアイス ( キャンディー )
- ババヘラアイス ( タッパー ):家庭用、ギフト向け。コーンとヘラがセットになっている。
- バラ盛りカップアイス
- プレミアムメロンバラ盛りカップ
- ババヘラアイスソフト:「道の駅あきた港」限定販売
- その他
- イベント限定のババヘラアイス: 例えば、ブラウブリッツ秋田のホームゲーム会場では、青いババヘラアイスが販売されている。
ババヘラアイスは、元々は、白一色のアイスだったが、時代と共に味や販売形態が増え、現在のようなバラエティ豊かなものになった。
また、ババヘラアイスのメーカーによって、商品展開や販売方法が異なっている。例えば、児玉冷菓は、長年、スーパーや道の駅などでは商品を販売せず、パラソルの下での販売のみを続けていた。 しかし、近年は、顧客からの要望に応え、小売用の商品開発や、ECサイトでの販売など、販路の拡大を進めている。
ババヘラアイスの商品情報|マツコの知らない世界
ババヘラアイスの商品情報は、以下のとおりです。
- 児玉冷菓
- 創業1948年。
- 秋田名物ババヘラアイス発祥の地。
- 創業当時と変わらぬ味、風味、食感を守り続けている。
- バラ盛りカップアイス、タッパー、キャンディーなど、様々な形態の
ババヘラアイスを販売。 - 通販やふるさと納税でも購入可能。
- おためし児玉冷菓のババヘラアイスセット
- バラ盛りカップ
- 進藤冷菓
- 創業60年以上。
- ババヘラアイスのトレードマークであるカラフルなパラソルは、
進藤冷菓の2代目社長である進藤永三氏が考案したもの。 - ババヘラアイスは、戦後間もなく、進藤冷菓の創業者の代から販売が
始まった。 - 当時は果物が貴重だったため、イチゴやバナナの風味をイメージした
氷菓子を作ったのが始まり。 - 元々はシンプルな形だったが、売り子さんたちのアイデアで「バラ盛り」が
誕生した。 - 現在では、定番のイチゴ味、バナナ味に加え、メロン味やブドウ味も販売。
- 家庭でババヘラアイスを楽しめる「ババヘラ・セット」も販売。
- その他のメーカー
- Sources では、児玉冷菓と進藤冷菓以外のメーカーに関する情報は
見当たりませんでした。
- Sources では、児玉冷菓と進藤冷菓以外のメーカーに関する情報は
- 味のバリエーション
- 定番の味
- ピンク:いちご味
- 黄色:バナナ味
- その他の味
- レモン味
- メロン味
- ソーダ味
- ブドウ味
- ブルーアイス味 ( イベント会場限定販売)
- 定番の味
- 販売形態
- コーン:道路沿いなどで販売されている、ババヘラアイスと聞いて多くの人が
イメージする定番の形態。 - カップ
- キャンディー
- タッパー:家庭用、ギフト向け。コーンとヘラがセットになっている。
- バラ盛りカップアイス
- プレミアムメロンバラ盛りカップ
- ババヘラアイスソフト:「道の駅あきた港」限定販売
- コーン:道路沿いなどで販売されている、ババヘラアイスと聞いて多くの人が
- 販売場所
- 道路沿い
- イベント会場
- サービスエリア
- 道の駅
- スーパーマーケットの駐車場
- 学校の運動会などのイベント
- 戸別訪問販売
- 通販サイト
- ふるさと納税
- 価格
- Sources では、ババヘラアイスの価格に関する情報は、200円という記述
以外は見当たりませんでした。
- Sources では、ババヘラアイスの価格に関する情報は、200円という記述
- その他
- イベント限定のババヘラアイス
- 例えば、ブラウブリッツ秋田のホームゲーム会場では、青いババヘラアイスが
販売されている。
- 例えば、ブラウブリッツ秋田のホームゲーム会場では、青いババヘラアイスが
- イベント限定のババヘラアイス
ババヘラアイスについて|マツコの知らない世界
ババヘラアイスは、日本の秋田県で露天販売されている氷菓の1つで、夏の風物詩となっています。中年以上の女性(ババ)が金属製の「ヘラ」を用いてコーンへ盛りつけることから、その名が付けられました。 ババヘラアイスは、幹線道路沿い、イベント会場、道の駅、サービスエリア、スーパーの駐車場など、様々な場所で販売されています。
ババヘラアイスは、バナナ味とイチゴ味の2色のシャーベット状のアイスが一般的ですが、メロン味やブドウ味など、地元の特産品を使ったフレーバーも登場しています。 ババヘラアイスの魅力は、その素朴な味や見た目だけでなく、販売員である地元のお母さんたちとの温かいコミュニケーションにもあります。
ババヘラアイスの起源は、1948年に児玉冷菓創業者の児玉正吉が、冷凍機を導入してアイスキャンデー屋を開業し、行商を始めたこととされています。 当時のアイスは白一色でしたが、その後、黄色、そして現在の黄色(バナナ味)と赤色(イチゴ味)の2色になりました。 道路沿いで販売され始めたのは1974年頃からで、当初は「交通安全アイス」などの掲示を行っていました。
「ババヘラ」という名称は、1979年頃から一般的に呼ばれるようになったと言われています。 当初は「ババ」という言葉が侮蔑的な意味合いを含んでいたため、販売員が自ら名乗ることはありませんでした。 しかし、2002年に有限会社進藤冷菓が「ババヘラ」を商標登録したことをきっかけに、業者も販売員も堂々と自称するようになりました。
ババヘラアイスの販売は、農家の女性を農閑期の副業として雇い販売したことに由来するとされています。 販売員であるババたちは、早朝に専用の送迎車で販売場所へ行き、日没までには販売を終了し、送迎車で帰宅します。 2004年時点で、販売員は約170人で、平均年齢は70歳を超えていましたが、40代から50代の「若手」販売員もいました。 イベント時などにアルバイトを雇うこともあり、若い女性が売る場合は「ギャルヘラ」または「ネネヘラ」、男性が売る場合は「ジジヘラ」「オドヘラ」「アニヘラ」などと呼ばれています。
ババヘラアイスの盛り付けは、通常は素朴なものですが、中には「バラ盛り」などの飾り盛りを巧みに行う「名人のババ」もいます。 バラ盛りは、販売員がお客を楽しませたいという思いから生まれたもので、その熟練の技はまさに職人芸と言えます。
近年では、ババヘラアイスは、お土産用として、通信販売やふるさと納税などで購入することができるようになりました。 また、カップアイスやソフトクリームなど、新しい形態の商品も開発されています。
ババヘラアイスは、秋田の夏の風物詩として、地元の人々に愛され続けています。 長年、秋田県内で楽しまれてきたババヘラアイスは、今や全国区の人気を誇り、その伝統は未来へと受け継がれていくでしょう。
マツコの知らない世界(8月6日)ババヘラアイス放送内容
マツコの知らない世界猛暑!夏アイスSPコンビニ最前線/スーパー界の雄/アイス饅頭
2024年8月6日 (火) よる 8時55分?
市場規模6000億円突破アイス業界!種類多すぎ…の悩みにお応え!コンビニ最新系/チョコモナカジャンボらレジェンド系/激旨地方アイス饅頭/日本アイスを海外絶賛[解][字]
マツコの知らない世界 猛暑乗り切るアイスSP!ジャンボ/ホームランバー/ハーゲン
日本唯一のアイス評論家が登場!夏にぴったり&毎日食べたい絶品ひんやりアイスSP!市場規模6000億円突破のアイス業界☆世代を超えて長年愛される…ホームランバー・メロンボール/職人技が光る!チョコモナカジャンボ・ブリュレ/ババヘラ・アイス饅頭…地方のレジェンドアイス/より暑い日に食べたい氷入りシャリシャリアイスまで
■出演者
【MC】
マツコ・デラックス
【ゲスト】
アイスの世界…アイスマン福留さん