Mizuki(林瑞季)さんは身近な食材から簡単で美味しいレシピで評判の料理研究家。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介している料理研究家Mizuki(林瑞季)さんの気になるプロフィールをまとめています。
料理研究家Mizuki(林瑞季)のカフェの場所・アクセス
料理研究家Mizuki(林瑞季)さんは「31CAFE-2nd Kitchen」というカフェを和歌山県で経営しています。
住所：新宮市新宮388-10
TSUTAYAWAY新宮仲之町店内
電話：0735-23-3133
料理研究家Mizuki(林瑞季)wikiプロフィール
名前：料理研究家Mizuki(林瑞季)
出身地：和歌山県
生年月日：1986年4月18日生まれ
年齢：37歳
身長：cm
血液型：ABO型
出身高校：新宮商業高校
出身大学：大阪国際大学短期大学部
料理研究家Mizuki(林瑞季)の経歴
大学卒業後、独学で調理師免許を取得。
身近な食材で失敗なく作れるレシピを毎日ブログにアップし、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞
料理研究家Mizuki(林瑞季)のツイッターやインスタグラム
料理研究家Mizuki(林瑞季)のツイッター
料理研究家Mizuki(林瑞季)のインスタグラム
料理研究家Mizuki(林瑞季)のフェイスブック
料理研究家Mizuki(林瑞季)の高校や大学、中学の学歴は？
料理研究家Mizuki(林瑞季)さんの通っていた高校・大学は次のとおりです。
については学校名は明らかになっていないものの、
料理研究家Mizuki(林瑞季)さんの出身中学や高校については学校名を特定できるだけの情報が出てきませんでした。
そのため地元の学校に通っていた可能性が高そうです。
料理研究家Mizuki(林瑞季)の身長・体重は？
料理研究家Mizuki(林瑞季)さんの身長は162cmです。
体重については具体的な数字は公表されていないものの高校生の頃から摂食障害に悩まされていたそうです。
拒食症で寝たきりでやせ細り、一時は体重23キロになって、延命治療が必要になるほど。
ご実家の家族との関係はかなり複雑で、
していたそうです。23キロって…恐ろしすぎて想像も出来ません。
料理研究家Mizuki(林瑞季)の結婚した嫁や子供は？
料理研究家Mizuki(林瑞季)さんはどうやら現在、結婚した旦那はいないようです。
ただ子供は生まれていて、2016年4月6日のブログに、子供がもうすぐ生まれるという記事がありました
そうすると2023年現在7歳ということになります。
プロフィール欄に未婚と書いてあるので、シングルマザーなのでしょう。
あとがき：料理研究家Mizuki(林瑞季)wiki｜年齢・結婚は？子供は？
林瑞季（Mizuki）が料理研究家になった経緯はどのようなものだったのでしょうか？
林瑞季さんは、拒食症で入院した後、しばらくの間何もできない状態が続きました。しかし、「このままではいけない」と焦りを感じた彼女は、家で一人で何かできることはないか考えました。そんな中、料理というアイデアが浮かびました。
拒食症が進行するにつれ、食への執着心が強まり、食べることができなくてもカロリー表や料理本を読み込むなどしていた林さんは、料理や食に関する知識があったため、自宅でお菓子作りを始めることにしました。これが彼女が料理研究家への第一歩となったのです。
最初は、チョコレートやバターの香りを嗅ぐことさえ嫌だった林さんでしたが、いつもそばにいてくれるお母さんのために、毎日マフィンを焼き続けました。
そんな日々を繰り返しているうちに、通院先の売店で働く女性から「売店にお菓子を提供してみませんか？」と誘われました。こうして、通院先の売店にマフィンを卸すようになったことが、彼女の料理研究家としての大きな飛躍をもたらしました。
彼女は元々調理師の資格を持っていたこともあり、その後はカフェ経営も始め、対人恐怖も次第に薄れていったそうです。
自信を取り戻した林さんは、ブログを始めたり、料理写真投稿アプリで上位に入ったり、レシピ本を出版したりと、驚くべきスピードで人気の料理研究家となりました。
彼女が毎日焼き続けたマフィンは、看護してくれたお母さんのために作られたものであり、料理研究家へのきっかけだったのです。
そして、完璧主義的な性格をうまく受け入れた結果、現在の林さんが存在するのだと思います。彼女の物語からは、困難を乗り越え自分を取り自分を取り戻し、新たな道を歩んでいく姿勢が感じられます。林瑞季さんは、自身の苦しみから立ち直り、料理の才能を活かして多くの人々に喜びと感動を届けています。
彼女の物語は、どんな状況にあっても希望を見つけ、自分自身を再構築する力を持っていることを教えてくれます。彼女は自己受容の大切さを学び、自信を取り戻し、自分の道を切り拓いていきました。
今の林瑞季さんの存在は、彼女自身の努力と向上心、そして周囲の人々の支えと愛情によって形成されました。彼女の料理研究家としての成功は、困難な過去と向き合いながら成し遂げたものであり、その姿勢からは勇気と希望を感じることができます。
