山善のMRK-F250TSVとPRK-F250TSVは、同じメーカーのスチームオーブンレンジですが、どのように違うのでしょうか？
スチームオーブンレンジは、水蒸気の力で食材を美味しく調理できる便利な家電です。しかし、同じメーカーでも機種によって性能や機能が異なります。
山善のMRK-F250TSVとPRK-F250TSVを比較してみました。どちらがおすすめなのでしょうか？
容量の違いを比較｜MRK-F250TSV PRK-F250TSV
スチームオーブンレンジは、世帯人数に合わせて容量を選ぶのが基本です。人数に対して容量が小さいと、一度に調理できる量が少なく不便です。
とはいえ、サイズが小さいぶん設置スペースに困りにくいメリットがあります。一人暮らしなら20L前後、2人用なら25L前後、3人以上なら30L以上のものがおすすめです
MRK-F250TSVとPRK-F250TSV両機種ともに25Lという同じ容量ですが、これは一般的なオーブンレンジよりもやや大きめです。設置スペースは幅51.3cm、奥行40.3cm、高さ33.2cm12となっていますので、キッチンのレイアウトに注意が必要です。
一方で、大きな鍋や皿も入れられるので、大量に調理したい場合に便利です。
スチーム発生方法の違いを比較｜MRK-F250TSV PRK-F250TSV
スチームオーブンレンジは、スチームを発生させる方法によって、水タンク式と角皿式に分けられます。
水タンク式は、水タンクに水を入れておくことで、長時間や大量のスチーム調理が可能です。角皿式は、角皿に水を入れておくことで、手軽にスチーム調理が可能です。
水タンク式は角皿式よりも高価ですが、スチーム量や時間の調節がしやすいです
MRK-F250TSVとPRK-F250TSV両機種ともに角皿式という同じ方式ですが、これは水タンク式と比べてメリットとデメリットがあります。
メリットは、水の補充が簡単で、価格も安いことです。デメリットは、水の量が少ないためにスチーム時間が短くなることや、水の入れ替えが面倒なことです。
角皿式では、角皿の前の隅に15mlの水を注ぐことでスチーム調理ができます。
機能の違いを比較｜MRK-F250TSV PRK-F250TSV
スチームオーブンレンジは各種機能で料理の幅や手間を広げることができます。また、自動調理機能やレシピ機能などの高度な機能も搭載されているものがあります。
これらの機能は、食材や量を選ぶだけで最適な温度や時間を設定してくれるので、料理の手間を省きます
機能面では、MRK-F250TSVとPRK-F250TSV両機種に大きな違いはありません。スチーム機能だけでなく、オーブン機能やレンジ機能も備えています。
オーブン機能では、温度や時間を自由に設定できるほか、グラタンやドリアなどの自動メニューもあります。
レンジ機能では、飲み物や弁当の温めや解凍ができるほか、カレーや肉じゃがなどの自動メニューもあります。
また、自動調理機能やレシピ機能も搭載されており、料理の幅や手間を広げることができます。
仕上がりの違いを比較｜MRK-F250TSV PRK-F250TSV
スチームオーブンレンジは、水蒸気の力で食材を加熱することで、肉や魚はジューシーに、ケーキはしっとりと仕上がります。
しかし、スチームオーブンレンジによっては、食材を均一に加熱するための技術が搭載されているものもあります。
例えば、パナソニックのビストロは、スチームとヒーターを同時に使うことで、食材の内部と表面を同時に加熱します3。東芝の石窯ドームは、ドーム型の庫内に反射板を配置することで、食材に対して均等な熱風を送ります
仕上がり面では、MRK-F250TSVとPRK-F250TSV両機種に若干の違いがあります。MRK-F250TSVは、ヘルツフリー技術を採用しています。
これは、電子レンジの周波数を変えることで、食材の内部と表面を均一に加熱する技術です。
これにより、食材の旨味や栄養を逃さずに調理できます。PRK-F250TSVは、ヘルツフリー技術は採用していませんが、スチームトースト機能を備えています。
これは、スチームとオーブンを組み合わせることで、パンを外はカリッと中はふわっと仕上げる機能です。これにより、パンの風味や食感を高めることができます。
価格・コスパの違いを比較｜MRK-F250TSV PRK-F250TSV
MRK-F250TSVとPRK-F250TSV両機種ともに2万円台という手頃な価格ですが、MRK-F250TSVの方が若干安いです。
まとめ：MRK-F250TSVとPRK-F250TSVの違いを比較
MRK-F250TSVは、次のような人におすすめです。
○食材の旨味や栄養を逃さずに調理したい人
○様々な料理に挑戦したい人
○価格を抑えたい人
PRK-F250TSVは、以下のような人におすすめです。
○パンを美味しく食べたい人
○スチームとオーブンの組み合わせが好きな人
○トースト機能を重視する人
