冨里の梨がグルメ番組「青空レストラン」で千葉県の梨として紹介されました。
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)の通販・お取り寄せ情報についてまとめています。
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)販売店・直売所は?
冨里の梨の産地・千葉県は全国一の梨生産地として知られています。
市川市や松戸市などでも盛んに梨栽培が行われていますが、その中でも冨里市は市町村別産出額がトップクラス
ちなみに市川の梨生産は、200年以上の歴史があり、初めて市川市に梨を伝えたのは寺子屋の師匠をしていた八幡の知識人「川上善六」という人でした。
冨里の梨は、スーパーなどで販売されるほか、農家の直売所でも販売されています。
市内には100件を超える梨直売所があり、全体の7割が直売所で販売されているとのこと。
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)通販お取り寄せは?
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)は全部で4種類
幸水(早生、8月上旬~中旬):やや歯ごたえがあり、多汁で甘みが強く酸味が少ない
豊水(中生、8月下旬~中旬):甘み・酸味ともに強く味がきわめて濃厚
あきづき(9月上旬~下旬):みずみずしくてほどよく甘い
新高(晩生、9月中旬~10月上旬):果実が大型でやわらかく、甘みが強く酸味が少ない
幸水の果肉は白色緻密で、やや歯ごたえがあり、多汁で甘みが強く酸味が少ないため、大変人気のある品種です。
豊水の果肉は白色緻密で軟らかく、多汁で甘み・酸味とも多いので、味はきわめて濃厚で人気があります。
あきづきは幸水のみずみずしさ、豊水の甘さ、新高の大きさをあわせ持った品種です。みずみずしくほどよい甘さが特徴です。
新高の果肉は白色緻密で軟らかく、甘みが多くて酸味が少なく、独特の芳香があります。
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)はネット通販でも安定した流通量となっていて、アマゾンや楽天で数多くの取り扱いネットショップがあります。
アマゾンで冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)を通販するにはこちら
楽天で冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)を通販するにはこちら
冨里の梨(青空レストランの千葉の梨)の味感想は?
美味しい梨の見分け方
美味しい梨の見分け方をご紹介します。以下の点に当てはまる梨は美味しいと言われています。
(1)ふっくらと丸みがある良い形をしている。
→受粉(全ての雌しべに受粉していないと丸くならない)から成育までに順調だった証。お尻の部分が甘いので、お尻がふっくらしているものは甘い。
(2)梨の皮に張りがあり、色ムラがない。
→新鮮であり、全体の成育が同じ。(味にもムラがない)
(3)軸がしっかりとしている。(軸が固い・黒ずんでいないのをチェック)
→養分が行き渡っている。
(4)重みがある。
→梨はジューシーさも美味しさの一つ、重い方がみずみずしい。
https://www.city.ichikawa.lg.jp/eco03/1111000002.html