「おかず味噌汁ダイエット」がヒルナンデスで紹介されました
女性芸人さんが「おかず味噌汁ダイエット」と「糖質ONダイエット」をやって実際に痩せたと報告をしていましたが、「おかず味噌汁ダイエット」のレシピは？
おかず味噌汁ダイエットのレシピ(ごろごろポトフ風みそ汁)｜ヒルナンデス
2023年7月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女芸人ダイエットSP～ で「おかず味噌汁ダイエット」として「ごろごろポトフ風みそ汁」のレシピが紹介されていました。
■ごろごろポトフ風みそ汁のレシピ
ごろごろポトフ風みそ汁は1人分のレシピでカロリーが約219kcalととってもヘルシー。
調理時間も10分ですむので、忙しい平日の朝でも作れますね。
〇材料【1人分】
ウインナーソーセージ 2本
キャベツ 2枚
じゃがいも 1/2個
にんじん 1/4本
味噌 小さじ1
顆粒コンソメスープ 小さじ1
水 1カップ（200cc）
〇作り方
食材は大きめの一口大にカットする。
耐熱容器に野菜を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4～5分加熱する。
野菜が柔らかくなったら味噌を溶いた出汁を入れて再びラップをしてレンジ600Wで2分加熱して完成。
おかず味噌汁ダイエット(ごろごろポトフ風みそ汁)レシピのアレンジ
【材料】（1人分）
鶏の胸肉（皮なし） 100g
ブロッコリー 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ニンジン 1/4本
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
【作り方】
鶏の胸肉は食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
玉ねぎとニンジンはみじん切りにする。
耐熱容器に鶏肉、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジン、ごま油、塩コショウ、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。
ラップをかけて電子レンジで600Wで5分加熱する。
取り出して混ぜ、さらに1～2分加熱して完成。
このレシピは、鶏肉、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジンなどの低カロリーな食材を使用しています。また、調理時間も10分程度と短いので、忙しい方にもおすすめです。
おかず味噌汁ダイエットとは？
「おかず味噌汁ダイエット」では味噌に含まれる植物性乳酸菌が腸内環境を正常化
みその色素成分「メラノイジン」が血糖スパイクをブロック、脂肪をためにくくしてくれるそうですが、さらに食材を大きめに切ることで噛む回数が増え、早食いを防止できます。
野菜を多く含んだお味噌汁なら、食物繊維の影響で糖や脂質の吸収をゆるやかにもしてくれます。
また、食事の一番はじめに具たっぷりのフーフーしながらみそ汁を食べる、これで副交感神経が優位のリラックスモードになり、ストレス一気食いを撃退できるとのこと。
暑い季節になると、お味噌汁を食べる頻度が減りがちです。冷たいものばかりを食べていると、早食いになってしまうこともあります。
冷たいものばかり食べているときは、意識してお味噌汁をつけた方がいいでしょう。また、早食いになっていないかも見直してみてください。
★ダイエットに最適なみそ汁の具の選び方とレシピをたっぷり紹介★
・糖質オフダイエット中の人向けおかずみそ汁
・揚げ物が食べたいときのおかずみそ汁
・忙しくて疲れているときの、鍋いらずレンチンおかずみそ汁
・筋トレなどもダイエットに取り入れ中の人向け 筋肉補修系 おかずみそ汁…etc.
⇒栄養も汁の中にバッチリ溶け出した、おかずみそ汁レシピもたっぷり紹介。
だから、好きな具を選んで、どんな人もすぐに始めていただけます。
著者直伝の「やせる出汁」の作り方も紹介。みそ汁づくりがどうしても面倒な人はここからはじめてみるのもアリです。
