朝の情報番組「スッキリ」で小樽のB級グルメとして地元では有名な「ぱんじゅう」が紹介されました。
ぱんじゅう(小樽)どこで買える?
ぱんじゅう通販お取り寄せは?
通販では「ぱんじゅう」という商品名で出品されているものはありませんでした。
ただ「ぱんじゅう」は今川焼を小さくしたようなものなので、味は今川焼とほぼ同じといった感じです。
ちなみに北海道では札幌を中心に今川焼のことを「おやき」と呼ぶ地域もあります。
家庭でも、タコ焼き器があれば、ホットケーキミックスを生地にして、中身の具をあんこにすれば、ぱんじゅうとほぼ同じものを作ることができます。