杉浦嘉信さんは愛知県三河(碧南市）で昔ながらのみりんを造っているみりん屋の社長。
テレビ番組「アンビリバボー」でも紹介されTEOに登壇したこともある杉浦嘉信の経歴は？
杉浦嘉信wikiプロフィール
名前：杉浦嘉信
生年月日：1966.7．12
血液型：B型
年齢：56歳（2022年満年齢）
出身地：愛知県碧南市
小学校：碧南市立棚尾小学校
出身中学：碧南市立南中学校
出身高校：愛知県立刈谷高等学校
出身大学：日本大学農獣医学部
会社：みりん屋 愛櫻 三河みりん（杉浦味淋株式会社）社長
みりん製造業の3代目。
家業を継ぐことに反発して東京に進学し就職するも、家業倒産の危機に自分の意に反し跡を継ぐことを決意。
瀕死の会社を立て直そうと奮闘する中、初代である祖父が残した昔ながらの本物の「三河みりん」（三河地域の本みりん）のレシピを発見。
会ったことのない祖父のレシピに会社の再起を賭け、見事に復刻に成功。
現在はみりん本来の調味料としての使い方だけでなく、砂糖ではない自然の甘味料としてデザートなど新しい分野での「みりん」の可能性を広げるために精力的に活躍の場を広げている。
杉浦嘉信の経歴
杉浦嘉信さんが家業を継ぎ、祖父のみりんレシピを復活させるまでの経緯がTEDやテレビ番組「アンビリバボー」で紹介されました。
■アンビリバボー放送内容
愛知県で生まれた杉浦嘉信。実家は祖父の代から続く、ある家業を行なっていた。３人兄弟の長男である嘉信が家業を継ぐと思われていたのだが、東京の大学へ行った彼はそのまま東京の会社に就職。「東京で物流の勉強をすれば、家業の役にも立つ！」そう実家には言っていたのだが、それはあくまでうわべだけ…。家業を継ぐ気は全くなかったのだった！
しかし就職してから３年、両親からの必死の説得に心が揺れ動き、ついには家業を
番組内容２
手伝うことを決意。やがて、正式に家業を継ぐことになったのだが、経営状況は火の車！家業を継いで１年後には、債務超過の大赤字になってしまったのだ！このまま続けてもうまくいくかは分からない、ここで看板を下ろすべきなのか…。決断を迫られる中、ふと物置の片付けを行っていたところ、あるものを発見。それは顔も合わせた事のない、亡き祖父からの１００年近い時を超えたメッセージだった！
杉浦嘉信のインスタ・ツイッター
杉浦嘉信のインスタグラム
@mirin844
杉浦嘉信のツイッター
@mirin844
杉浦嘉信の高校や大学など学歴は？
杉浦嘉信さんの通っていた学校は次のとおりです。
小学校：碧南市立棚尾小学校
出身中学：碧南市立南中学校
出身高校：愛知県立刈谷高等学校
出身大学：日本大学農獣医学部
杉浦嘉信の結婚した嫁や子供は？
調査中
杉浦嘉信さんのプライベートについて調べられる範囲では結婚を匂わせる情報も一切ありませんでした。
