ストーブ前シェフとは？
NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」で主人公・比嘉暢子が房子（原田美枝子）がオーナーを務めるイタリア料理店でストーブ前シェフを任されるチャンスを与えられましたが、ストーブ前シェフとは？
ストーブ前シェフとは？ちむどんどん
【ちむどんどん】二ツ橋シェフ「店を辞めるかも」予想もしなかった事態に… ＜第47回あらすじ＞
■第47回あらすじ
暢子(黒島結菜)はレストランの中で花形のポジション「ストーブ前」を務めたい、という気持ちを強く持っていた。そんなストーブ前を日々務めているシェフの二ツ橋(高嶋政伸)は、突然「店を辞めるかも」と言い出し周りを驚かせるオーナーの房子(原田美枝子)も止める気配は無かった。ある夜、酔っぱらった二ツ橋が鶴見のあまゆに現れる。そして予想もしなかった事態に。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe1d401c5ce4ab1921ec2c67a2072e4997cfaf43
NHK朝ドラ「ちむどんどん」に出てきた「ストーブ前」とはレストランの中で花形のポジションとのこと。
火を使い主に温かい料理を担当するとされるストーブ前を日々務めているのがシェフの二ツ橋（高嶋政伸）でした。
ちなみに、洋食屋さん（レストラン）にはポストによって、いろんな名称がありますが、階級だったら、
グラン・シェフ
シェフ
スー・シェフ（セコンド）
その下はすべて同じくコック
担当別だったら、
ブッチャー（肉担当）
デシャップ（盛り付け）
ストーブ前
ソーシエ（ソース担当）
野菜場
などなど。
大きなレストランだと、パティシエなどの担当も見られます。
