魚べい/元気寿司/千両でも例年、その年の恵方の方向を向いて食べる恵方巻きが販売されています。
恵方巻きは「節分」に食べるものとして今や全国的な定番となり、2024年も魚べい/元気寿司/千両の恵方巻きを楽しみにしている人が多いじゃないでしょうか。
「回転ずしで恵方巻きを買うなら魚べいか元気寿司か千両！」と、回転ずしの中でも特に恵方巻きに人気があります。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024価格・種類は？
2024年の魚べい/元気寿司/千両の恵方巻きについて、いくつかの種類があります。例えば、「極上海鮮巻」は1,500円(税込)で、半分のサイズである「ハーフ」が750円(税込)です。こちらは豪華な食材が使用されており、まぐろやサーモン、数の子、本ずわいがに、あなご、活け〆蒸しえび、まぐろたたき、かんぴょう、玉子、そしてきゅうりなど、10種類の厳選具材を使った海鮮巻です。
また、「丸かぶり恵方巻」は470円(税込)で、6種の具材が使われています。この中には、あなご、おぼろ、かんぴょう、かにかま、玉子、きゅうりが含まれています。
さらに、「サラダ巻」も用意されており、670円(税込)で販売されています。こちらには9種の具材が使われており、サーモン、アボカド、海鮮サラダ、エビマヨ、ししゃもっこ、かにかま、玉子、きゅうり、そしてレタスが組み合わされています。
■参考：昨年（2023年）までの魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024予約なし当日販売は？
魚べい（元気寿司）は、豪華ネタをテイクアウトで楽しめる「冬の特別セット」を12月26日～2024年1月4日の期間限定で販売する。
縁起のよい食材である「大赤えび」や「かずのこ」、さらに「愛媛県産本鮪中とろ」や「北海道産特大ほたて」「本ずわいがに」「三陸産うに」「大粒いくら」など、年末年始を彩る豪華ネタを味わえる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cdccd61917bc06e2b558d4475da53bef7cf16e1b
結論から言うと、魚べい/元気寿司/千両の恵方巻きは予約なしで当日買えるようになっています。
ただ、魚べい/元気寿司/千両で販売される恵方巻きは各店舗で在庫や種類に大きなばらつきがみられます。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024予約方法は？
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻2024の予約販売期間は
2024年1月25日（木）～2月3日（土）
です。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻2024の予約方法は
店頭予約
電話予約
ネット予約（アプリか）
といった方法があります。
お持ち帰りネット予約のお支払いは、クレジットカード(VISA・Mastercard・JCB・AMEX)決済のみとなります。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024カロリーは？
毎年好評の「魚べい/元気寿司/千両」の恵方巻き2024年はお馴染み「上太巻」と「キンパ太巻」に加え、ボリューム感たっぷりの「海鮮上太巻」が仲間入りを果たしました。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻きのカロリーについては詳細を確認でき次第、ブログに追記をします。
なお、恵方巻きのご飯の量について、一般的な太巻きでは、米1合で炊き上がるご飯の量は約330gです。恵方巻き1本に使われるご飯の量は約160gで、太巻き2本を作るのが目安とされています。
具体的には、米1合の重さは150gです。この1合のお米で恵方巻きが約2本作れます。太巻きの場合、酢飯の量は約250～300gが目安となります。
普通の白ご飯とは異なり、太巻きや恵方巻きでは酢飯（すし飯）が使われます。酢飯を作る際は、通常の白ご飯を炊くときよりも0.5割ほど水の量を減らして炊きます。これは、炊きあがった後に合わせ酢を加えるためです。白ご飯と同じ水の量で炊いてしまうと、合わせ酢の分だけ水分が多くなり、ご飯がべちゃっとした状態になってしまいます。
恵方巻きを作る際には、1本あたりのご飯の量や酢飯の作り方を考慮して、適量のご飯を使用することが大切です。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024の売上は？
2024年の魚べい/元気寿司/千両の恵方巻きの売上は、2023年と比べて若干の増加が見込まれます。
その理由は、以下の2つです。
■恵方巻きの認知度と人気が高まっている。
2020年におこなわれた意識調査では、恵方巻を食べたことがある人は7割以上にも上りました。また、2022年には、節分の日に「すし（弁当）」に対する1世帯あたりの日別支出金額が、2000年と比べて3倍以上に増加しています。
■恵方巻きの種類が増えている。
近年は、海鮮やお肉、野菜など、さまざまな具材を使った恵方巻きが登場しています。また、ハーフサイズやセットなど、選択肢も増えています。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024の食べ方は？
恵方巻きには、昔から大切にされている食べ方のルールがあります。
ルール1：恵方巻きの本数は、家族の人数分用意する。
恵方巻きは、家族の人数分用意するのが一般的です。恵方巻きは、その年の幸運を願う縁起物として、家族で一緒に食べる風習があります。
ルール2：今年の恵方を確認する。
恵方とは、その年の福をつかさどる「歳徳神」がいる方向のこと。恵方は毎年変わりますが、今年の恵方は「南南東やや南」です。
ルール3：恵方の方角を向き、願い事を考えながら無言で恵方巻きを食べる。
恵方巻きは、恵方の方角を向いて食べるとよいとされています。恵方に向かって食べることによって、その年の幸運を呼び込むことができると考えられています。また、恵方巻きを食べるときには、願い事を心に思い浮かべながら食べるとよいとされています。
ルール4：途中でカットすることなく、そのまま一気に食べていく。
恵方巻きは、途中でカットすることなく、そのまま一気に食べていくのがルールです。これは、「縁を切らない」という縁起をかついだものです。恵方巻きを丸かじりすると、丸かぶり寿司とも呼ばれます。
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024の方角は？
2024年の恵方巻きの方角は「東北東」です。恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神がいる方角のことで、その方角に向かって行動することで吉事を求めるとされています。
恵方の決定には「十干」というものが関連しており、十干は陰陽五行説に基づく「木・火・土・金・水」を10の要素に分けたものです。十干は10年周期で回り、西暦の下一桁によって恵方を知ることができます。
2024年の恵方は「東北東」で、この方角に向かって食べることが節分の恵方巻きの風習です。これは、その年の歳徳神がいる方角を尊重し、その年の福を得るために行われる風習です。
恵方巻きを食べる際は、その年の恵方に向かって無言で食べることがしばしば行われます。こうした風習は、吉事を求めるための縁起をかつぐものであり、多くの人々にとって楽しい行事の一つとなっています。
まとめ：魚べい/元気寿司/千両の恵方巻き2024予約なしで当日買える？
魚べい/元気寿司/千両の恵方巻や節分スイーツは毎年人気があり、事前予約も簡単なので初めて予約する方にもおすすめです。
店舗によっては当日店頭でも購入できるので、興味がある方は店頭でチェックしてみてくださいね。
2024年の魚べい/元気寿司/千両では、以下の3種類の恵方巻きを販売します。
極上海鮮巻（1本）：1,500円（税込）
丸かぶり恵方巻（1本）：470円（税込）
サラダ巻（1本）：670円（税込）
■極上海鮮巻
いずれの店舗でも、最も豪華な恵方巻きです。10種の厳選具材が入った、ボリューム満点の巻き寿司です。
■丸かぶり恵方巻
定番の恵方巻きです。6種の具材が入った、食べやすいサイズの巻き寿司です。
■サラダ巻
海鮮や野菜を使った、ヘルシーな恵方巻きです。9種の具材が入った、彩り豊かな巻き寿司です。
■初摘み海苔を使用
いずれの店舗でも、初摘み海苔を使用しています。初摘み海苔とは、その年の一番初めに収穫された海苔のことで、香り高く、くちどけが良いのが特徴です。
恵方巻きの由来・発祥は？
恵方巻きの由来については、諸説ありますが、最も有力な説は、以下のとおりです。
江戸時代末期から明治初期にかけて、大阪の船場という商人の街で、商売繁盛を祈って、恵方を向いて海苔巻きを食べていた。
昭和初期から中期にかけて、大阪の海苔や寿司の組合が、節分に恵方を向いて巻き寿司を丸かぶりするとその年は幸運に恵まれるという習わしがある、という趣旨のチラシを配布して販促につとめた。
この説によると、恵方巻きの起源は、大阪の商人の街で、商売繁盛を祈って始まったということになります。
具体的には、江戸時代末期から明治初期にかけて、大阪の船場という商人の街で、商売繁盛を祈って、恵方を向いて海苔巻きを食べていたという記録があります。当時の海苔巻きは、お新香を巻いたものだったそうです。
その後、昭和初期から中期にかけて、大阪の海苔や寿司の組合が、節分に恵方を向いて巻き寿司を丸かぶりするとその年は幸運に恵まれるという習わしがある、という趣旨のチラシを配布して販促につとめました。この宣伝活動により、恵方巻きは徐々に広まっていきました。
1970年代半ばには、節分に巻き寿司を丸かぶりするイベントがマスコミに取り上げられるなど、知名度が上がっていきました。
1980年代には、ファミリーマート、セブンイレブンが地域限定で販売を開始し、1990年代には全国展開を開始したことで、恵方巻きの知名度は急速に上がりました。大手スーパー、百貨店、小売店なども参入し、恵方巻きは全国区の風習となりました。
2000年代以降は、全国のコンビニ、地方の小規模スーパーなども販促に力を入れ、恵方巻きはさらに全国に広まりました。
このように、恵方巻きは、大阪発祥の風習が徐々に広がり、コンビニでの販売に伴い宣伝活動も活発になったことで、様々なお店やメディアでも取り扱われるようになり、現在に至っています。
恵方巻きの現代的アレンジ
恵方巻きは、もともとは海苔巻きでしたが、近年では、さまざまなアレンジがされています。
具材を海鮮やお肉、野菜など、さまざまなものにする
巻き方や大きさを変える
スイーツや惣菜にする
豪華さや巨大さを競う
このように、恵方巻きは、現代の風習に合わせて、さまざまな形で変化しています。
