ホワイトガウラーメンとは千葉県の袖ヶ浦でご当地グルメとされるラーメン。
ご当地グルメをつくろうと袖ヶ浦市内の中華料理屋「大衆中華ホサナ」が考えたのが「ホワイトガウラーメン」誕生のきっかけとなりました。
ホワイトガウラーメンとは？袖ヶ浦のご当地グルメをwiki調査！
袖ヶ浦市のある千葉県は酪農発祥の地。江戸幕府により現在の千葉県南房総市に開かれた嶺岡牧（みねおかまき）が日本酪農の発祥とされています。
袖ケ浦市は特に酪農が盛んで、県内でもトップクラスを誇り、特産品である牛乳を使用した名物を作れないかと「大衆中華ホサナ」の店長がスープづくりを試行錯誤。
しょうがで牛乳のクセを消すというアイデアから、クリームチーズでまろやかなコクを出すことに成功。
2011年2月に開催された「袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦『袖―１グランプリ』」で見事優勝したラーメンを「ガウラーメン」と名付けました。
袖ケ浦市マスコットキャラクター「ガウラ」がモチーフの「ホワイトガウラーメン」は、純白のスープが特徴の袖ケ浦を代表するご当地グルメとなりました。
ホワイトガウラーメンのお店はどこ？
ホワイトガウラーメン店舗ガイド
大衆中華ホサナ
東京ドイツ村 レストラン
袖ケ浦公園レストハウス菖蒲
養老乃瀧 長浦駅前店
麺処霧笛
天然温泉湯舞音 袖ケ浦店
ホワイトガウラーメンの通販お取り寄せは？
大衆中華ホサナ
ピリ辛ホワイトガウラーメン
チーズホワイトガウラーメン
アサリガウラ
キムチガウラ
といったものがありましたが、残念ながらホワイトガウラーメンをインスタント麺（袋麺）などで通販お取り寄せはすることはできないようです。
そもそも、牛乳とラーメンが本当に合うのか？という問題もありますが、ラーメンのトッピングで人気があるバターはそもそも牛乳由来。
牛乳を発酵・濃縮させたものがバターで、カレーに牛乳を混ぜると味がまろやかになることは良く知られています。
ネットでは、ホワイトガウラーメン自体の通販お取り寄せはできないものの、牛乳・生クリームベースのラーメンなら購入可能です。
