向井智香さんは1日「1日1kgまで」と自分に制約を課してしまうほどヨーグルトを愛し、これまでに食べてきたヨーグルトの種類は1,900種類以上！
身も心もヨーグルトにささげたと言っても過言ではない向井智香さんの気になるプロフィールや、向井智香さんがオススメするヨーグルトをまとめています。
向井智香のおすすめヨーグルト【ご当地編】
スーパーで市販されているヨーグルトの他にも、原料となる生乳の質がまるで違うなど、普段なかなか目にすることがない、ご当地のお取り寄せヨーグルトがあります。
ご当地の名産品が入っていたり、地元の大学・研究機関とコラボして特殊な菌が使われているなど、ご当地ヨーグルトは実に個性豊かなラインアップとなっています。
ミルコロエイジングヨーグルト
あまざけヨーグルト（東北共同乳業）
LP28ドリンクヨーグルト（あせひら乳業）
キャラメルヨーグルト（筑波ハム）
Cow Cowプレミアム（飛騨高山 Cow Cowヨーグルト）
ga・raギリシャヨーグルト（湯田牛乳公社）
ミルコロエイジングヨーグルト
一度、口に入れるとそのおいしさに絶句する人が続出するミルコロエイジングヨーグルト（MILK’ORO Aging Yogurt）。
2017年 ジャパンメイドビューティアワード 最優秀賞
2017年 おもてなしセレクション 金賞受賞
2018年 にっぽんの宝物 JAPANグランプリ 最高賞
2018年 農林水産大臣賞 最高賞受賞
など数々の賞を受賞しています。
濃厚な美味しさをそのまま味わってほしいという生産者の想いもあり、原材料は完全遺伝子非組み換え飼料で育てたジャージー牛の生乳100％と甜菜糖だけ。
甜菜糖とはオリゴ糖の原料となる作物。オリゴ糖は通常の砂糖とは違い体に吸収されて脂肪として蓄積されることなく、腸に生息する乳酸菌のエサとなる糖分で体を温める効果もあるそうです。
あまざけヨーグルト
福島・東北協同乳業のあまざけヨーグルトは、福島県で創業明治36年を誇る宝来屋本店の甘酒を使用。
プニプにした甘いお米が入ったあまざけヨーグルトは、甘さと酸味のバランスが絶妙な極上の癒し系
飲む点滴とも言われる「あまざけ」の麹と、自然免疫活性化能の高い「11/19-B1 乳酸菌」のダブルの発酵食品で、体の中から癒されます。
福島・東北協同乳業 「あまざけヨーグルト」は公式HPのみからの通販となっています。
ただメーカーを問わなければ「 岩手早池峰 のむ糀甘酒ヨーグルト」なら楽天やアマゾンでも通販可能となっています。
LP28ドリンクヨーグルト
広島・あせひら乳業は『LP28ドリンクヨーグルト』は植物由来の植物性乳酸菌を仕様。
「植物性乳酸菌」「動物性乳酸菌」は何かというと、生息していた場所が植物由来か動物由来かという違いだけで大きな差はりません。
一般的に、ヨーグルトの製造には牛乳の発酵が得意な動物性乳酸菌が使われ、漬物や味噌などの製造には、塩分の多い中でも発酵が得意な乳酸菌が使われます。
植物を発酵させるのが得意な乳酸菌でも牛乳を発酵させることができます。
『LP28ドリンクヨーグルト』はトロッとしてるがやさしい味でパイナップルのほのかな香りがあります。
LP28ドリンクヨーグルトは公式HPからのみのお取り寄せとなりますが、植物性乳酸菌を使用したヨーグルトは楽天やアマゾンでも通販可能です。
キャラメルヨーグルト
キャラメルを煮詰めるところから作っている「キャラメルヨーグルト」は、向井智香さんが「恋人にしたい！」と絶賛。
酸味の強い味わいながら、バニラビーンズの香りでアクセントが効いているためバランスの良い風味に仕上がっています。
筑波ハム キャラメルヨーグルトは公式HPからお取り寄せができるほか、楽天やアマゾンでも通販可能です。
CowCowプレミアム
『CowCowプレミアム 飛騨高山CowCowヨーグルト』は、普通のヨーグルトの３倍濃縮して蜂蜜をたっぷり使用し「憧れのアイドル」と向井智香さんが称するヨーグルト。
ご当地ヨーグルトグランプリ最高金賞受賞
雑味のない、スッキリとした酸味の中に広がる、ミルクのやさしい味に豊潤な蜂蜜の香りがアクセントになっています。
岐阜・飛騨高山CowCowヨーグルト「CowCowプレミアム」は公式HPからお取り寄せできるほか、楽天やアマゾンでも通販可能です。
ga・raギリシャヨーグルト
「ga・raギリシャヨーグルト」は濃厚さが本場のギリシャヨーグルトを日本で初めて再現し2018年ご当地ヨーグルトグランプリ最高金賞。
濃厚でなめらかな食感、牛乳の味わい、旨みと日本人にとっては全てが新感覚のヨーグルトです。
岩手・湯田牛乳公社 「ga・raギリシャヨーグルト」は公式HPからお取り寄せできるほか、楽天やアマゾンでも通販可能です。
